Honung

Honung från våra bin som hjälper till med pollineringen av grönsaker, bär och frukt.

Kaninkött

Vi säljer hela styckade kaniner som är vakumförpackade. De säljs färska i samband med slakttillfället annars säljer vi dem frysta. Vikten på våra slaktade kaniner brukar ligga mellan 1,2 och 1,6 kg.

Beställ gärna så hör vi av oss när det är dags för slakt.

Kaninkött styckdetaljer

Vi säljer styckdetaljer från kanin såsom filé, klubba och vingar. Dessa är vakumförpackade och säljes färska i samband med slakt annars säljer vi dem frysta.

Lammkött

Vi säljer köttlådor av hela styckade lamm klara att paketera. De kommer att säljs färska i samband med slakt. Vikten på våra slaktade lamm brukar ligga mellan 15 och 22 kg.

Beställ gärna så hör vi av oss när det är dags för slakt av lamm, så ni då kan boka en köttlåda.

Rökt fårfiol och Lammkorv

Vi säljer charkprodukter gjorda på 100% lammkött från våra får. Dessa är tillverkade av Åkes Slakt och Styckning AB i Söderbärke. Produkterna vakumförpackas och säljes färska i samband med tillverkningen och därefter frysta.

Produkterna är:

Rökt fårfiol      Fårkött 100%, nitritsalt. Benfritt kött, rökt med alved
Lammfalukorv Lammkött 100%, potatismjöl, nitritsalt, vitpeppar, lökpulver, ingefära. Falukorv: Kötthalt 72%, fetthalt 6,6%
Lammkorv 4-peppar Lammkött 100%, nitritsalt, potatismjöl, svart- vit- grön- rosépeppar, lökpulver, socker. Påläggskorv: Kötthalt 85%, fetthalt 7,7%
Lammbratwurst Lammkött 100%, potatismjöl, nitritsalt, vitlökspulver, SENAPSFRÖ, ingefära, vitpeppar, lökpulver. Grillkorv: Kötthalt 72,2%, fetthalt 6,5%
Lammchorizo Lammkött 100%, potatismjöl, nitritsalt, vitlökspulver, paprika, svartpeppar, kryddpeppar, cayenne, chili, lökpulver, chiliflakes, sambal oelek. Grillkorv: Kötthalt 75,7%, fetthalt 6,8% 

 

Ägg

Ägg med bruna eller vita skal från våra frigående höns som har tillgång till rastgård utomhus.

  • agg.jpg
  • chark-1.jpg
  • grillkorv.jpg
  • honung 3 burkar.jpg
  • honung etikett.jpg
  • kaninfile.jpg
  • lammfalukorv.jpg
  • rkt frfiol.jpg